Categoría de productos
Recetas
Menú
Categoría de productos
Recetas
WAWFOOD
2 potes grandes de crema de leche o aproximadamente 700 cc.
1 taza de leche de almendras SIN AZUCAR agregada
4 yemas de huevo
200 gr de WAWFOOD ERITRITOL pulverizado
100 gr WAWFOOD ERITRITOL STEVIA pulverizado
2 cucharaditas de esencia de vainilla
60 gr cacao 100% amargo
1 y ½ tableta de chocolate de más de 75% de cacao
a) En una olla calentar la crema de leche y la leche de almendras;
b) Cuando esté caliente (pero SIN hervir) agregar el cacao en polvo y mezclar bien, siempre a fuego bajo;
c) Agregar la esencia de Vainilla y las tabletas de chocolate cortada en pedazos;
d) Batir las yemas con WAWFOOD ERITRITOL pulverizado hasta que queden blancas;
e) Cuando el chocolate empieza a burbujear un poco agregar las yemas y mezclar bien,
f) Último paso: Opción 1: utilizar la máquina de helado en caso de tener, antes dejar la preparación 4 horas en la heladera y luego colocarla en la máquina. Opción 2: colocar la preparación en el freezer durante 5 horas y revolver cada media hora para evitar que cristalice.
– 90 gr harina de almendras
– 40 gr de WAWFOOD ERITRITOL
– 1 cucharada de polvo para hornear
– 40 gramos de manteca derretida
– 40 ml de leche de almendras sin azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– 50 gramos de chocolate amargo
– 90 gr harina de almendras
– 40 gr de WAWFOOD ERITRITOL
– 1 cucharada de polvo para hornear
– 40 gramos de manteca derretida
– 40 ml de leche de almendras sin azúcar
– 2 huevos
– 1 cucharada de esencia de vainilla
– 50 gramos de chocolate amargo
1) Precalentar el horno a 180C (355 F);
2) Mezclar la harina de almendras y el polvo de hornear en un tazón. Agregar los huevos en la preparación y agitar hasta que estén integrados;
3 )Derretir la manteca y agregar a la preparación;
4 )Agrega los ingredientes restantes (excepto el chocolate), mezclar para integrar toda la mezcla;
5) Verter la preparación en una bandeja de magdalenas de 2 X 3 forrada con soportes para muffins.
6) Cortar los trozos de chocolate en rodajas largas y delgadas de 1 cm de espesor, luego hundir los trozos de chocolate a través de la parte superior de los panecillos. Debe haber alrededor de 4 a 5 trozos de chocolate largos en cada magdalena.
7) Hornear por 20 minutos. Déjalos enfriar y a disfrutar.
-50 gr nueces
-50 gr maní sin sal
-50 gr semillas de girasol
-50 gr semillas de calabaza
-25 gr semillas de sésamo
-1 cucharada de canela
-2 cucharadas aceite de coco
-1 cucharada WAWFOOD ERITRITOL STEVIA
– 3 cucharadas WAWFOOD ERITRITOL
-Semillas de chía
-Pizca de Sal
-1 cucharadita de Esencia de Vainilla
-50 gr nueces
-50 gr maní sin sal
-50 gr semillas de girasol
-50 gr semillas de calabaza
-25 gr semillas de sésamo
-1 cucharada de canela
-2 cucharadas aceite de coco
-1 cucharada WAWFOOD ERITRITOL STEVIA
– 3 cucharadas WAWFOOD ERITRITOL
-Semillas de chía
-Pizca de Sal
-1 cucharadita de Esencia de Vainilla
-2 cucharadas de WAWFOOD LEVADURA NUTRICIONAL
-3 cucharadas de Almidón de Maiz
-1 taza de Agua
-1 cucharada de Aceite
-1 cucharada Jugo de Limón
-Sal, Pimienta y ajo en polvo
